• Laboratorio Buzz
• On 15/06/2014
• http://laboratoriobuzz.udp.cl/

 Starbucks una de las compañías de café más grande del mundo, con 23,187 establecimientos en más de 60 países, crea por primera vez su Food Truck, llamado Frapuccino Truck el que recorrerá distintos puntos de Estados Unidos.

Como concepto, un Food Truck es una cocina móvil que vende comida de manera nómade por distintas partes de una ciudad. Si bien es cierto que la idea de los Food Truck no es una idea nueva ha servido para que las compañías generen presencia de marca no sólo en un sólo lugar, sino que también por todos los lugares que esta va recorriendo, creando recordación y fidelización con ella.

«El fenómeno Food Truck es popular en varias ciudades de Estados Unidos y Canadá. Esta tendencia de comercializar alimentos comenzó con emprendedores independientes y se está volviendo moda, en México existe un grupo organizado de este tipo de negocios»